中獸醫(yī)的“整體觀念”與“辨證論治”
史萬玉介紹，本次大會上，中獸醫(yī)分會場圍繞家禽、生豬、反芻動物、寵物以及中獸藥等多個方面，選擇了大眾最關(guān)心的諸多問題進(jìn)行交流。他表示，此次中獸醫(yī)分會場主要特點是“小而精”。11月8日，中國獸醫(yī)協(xié)會將在成都召開第二屆“中獸醫(yī)藥傳承與發(fā)展論壇”，屆時將設(shè)置一系列活動和多個分會場，參會者將有更多的時間交流更加豐富的內(nèi)容。
史萬玉表示，中獸醫(yī)與中醫(yī)一脈相承，它有別于現(xiàn)代獸醫(yī)學(xué)，有著獨特的理論體系和診療技術(shù)。其最大的兩個特點，一個是“整體觀念”，一個“辨證論治”。
何為“整體觀念”？史萬玉介紹，中醫(yī)認(rèn)為，無論是人還是動物，自身都是一個有機(jī)的整體。我們的五臟六腑、四肢百骸，所有的組織器官一定是緊密聯(lián)系、相互影響的。只有維持一個整體的平衡和協(xié)調(diào)，機(jī)體才能夠維持健康的狀態(tài)。所以中獸醫(yī)在診斷和治療疾病的時候，使通過五臟六腑之間的相互聯(lián)系，來進(jìn)行綜合的調(diào)整，把失衡的臟腑調(diào)整過來，這是“整體觀念”的第一個方面。
另一方面，即人或動物跟所處的環(huán)境是一個有機(jī)的整體，也就是中醫(yī)上所說的“天人合一”。例如在養(yǎng)殖當(dāng)中，好多疾病的發(fā)生都是由于環(huán)境的突然改變而導(dǎo)致的。所以中獸醫(yī)認(rèn)為，要想讓動物不得病，除了要讓動物自身維持一個整體，還必須要讓動物與舒適的環(huán)境維持一個整體。
這個“環(huán)境”又包括三個方面，外環(huán)境、內(nèi)環(huán)境和心理環(huán)境。
史萬玉介紹，外環(huán)境是指養(yǎng)殖的過程當(dāng)中，要做好精準(zhǔn)的環(huán)境控制。內(nèi)環(huán)境主要指飲食的攝入，即換料不能突然換，一定要漸漸過度。心理環(huán)境是因為動物擁有自身的情感，減少斷奶等引起的情感應(yīng)激，也是減少疾病的一個很重要的環(huán)節(jié)。
此外，中獸醫(yī)治病時，要講“辨證論治”。史萬玉表示，同一個疾病在不同的發(fā)展階段，其臨床表現(xiàn)和綜合癥候是不一樣的，所以要因時因地，因動物的變化，采取不同的治療方案。“我覺得辨證論治是更符合科學(xué)的觀念，這就是中獸醫(yī)的最大特點。”
談到中獸醫(yī)人才的培養(yǎng)，史萬玉表示，由于種種原因，在上世紀(jì)80年代到90年代初，中獸醫(yī)人才的培養(yǎng)進(jìn)入了低潮。近些年，食品安全和綠色養(yǎng)殖等問題愈加受到大眾關(guān)注，這一背景下，中獸醫(yī)再次被重視起來，但是人才卻一定程度上出現(xiàn)了斷檔。“可喜的是，目前全國已經(jīng)有六所高?；謴?fù)了中獸醫(yī)學(xué)本科人才的培養(yǎng)，我也希望能夠有越來越多的高校逐漸申請恢復(fù)中獸醫(yī)學(xué)本科的招生，更好地滿足綠色養(yǎng)殖對中獸醫(yī)人才的需求?！?/span>
獸醫(yī)正在承擔(dān)著越來越重要的社會責(zé)任
隨著社會的發(fā)展和生活水平的不斷提高，獸醫(yī)行業(yè)將有廣闊的發(fā)展前景。而數(shù)字化技術(shù)的融入，必將推動行業(yè)的發(fā)展與變革。
史萬玉認(rèn)為，數(shù)字化技術(shù)可以使設(shè)備越來越精準(zhǔn)，助力精準(zhǔn)醫(yī)療診斷；同時，隨著數(shù)字化技術(shù)的發(fā)展，世界各地都可以充分發(fā)揮專家資源和先進(jìn)技術(shù)優(yōu)勢，促進(jìn)遠(yuǎn)程醫(yī)療的發(fā)展；還可以推進(jìn)健康監(jiān)測，通過提前預(yù)警，預(yù)防疾病的發(fā)生；獸醫(yī)養(yǎng)殖行業(yè)大數(shù)據(jù)的獲取和處理，對疾病的防控和生物安全也會有非常大的推動。
史萬玉表示，數(shù)字化應(yīng)技術(shù)的應(yīng)用，一定會對獸醫(yī)的治療效果有積極影響?！八?，中國獸醫(yī)協(xié)會也特別重視這一方面，就在本屆中國獸醫(yī)協(xié)會理事會上，已經(jīng)宣布了協(xié)會將成立‘?dāng)?shù)字與信息化分會’，可見數(shù)字化技術(shù)與獸醫(yī)的融合已經(jīng)勢在必行?！?/p>
“人病獸防，關(guān)口前移”。獸醫(yī)工作在人獸共患病預(yù)防和筑牢公共衛(wèi)生安全防線方面意義重大。
史萬玉表示，很多病毒的來源正是野生動物，這一方面，做好獸醫(yī)的工作非常重要。隨著生活水平的不斷提高，大眾對肉蛋奶的需求量越來越大，那么，如何吃到更放心的肉蛋奶，保障食品安全，也是獸醫(yī)的重要職責(zé)。
同時，獸醫(yī)需要深度關(guān)注動物福利問題，只有把動物的福利提高了，動物的疾病才能夠減少。史萬玉舉例道，比如規(guī)?；B(yǎng)殖當(dāng)中，動物的養(yǎng)殖密度越來越大。雖然養(yǎng)殖數(shù)量有所增加，但是過大的養(yǎng)殖密度會影響動物產(chǎn)品的風(fēng)味甚至毒素的沉積。所以，如何提高動物的養(yǎng)殖福利，是獸醫(yī)必須要解決的一個問題。
在生態(tài)保護(hù)方面，獸醫(yī)也可以有所作為。例如如何做好動物疾病防控當(dāng)中的合理化用藥，減少藥物通過動物排泄物進(jìn)入環(huán)境，從而避免污染環(huán)境和對生態(tài)造成的破壞，都是獸醫(yī)需要思考的。
“獸醫(yī)正在承擔(dān)著越來越重要的社會責(zé)任。”史萬玉說道。
